食品工業(yè)的內(nèi)容相當(dāng)復(fù)雜,，包括制糖,、釀造、肉類,、乳品,、淀粉加工等生產(chǎn)過程，所排出的廢水都含有機(jī)物,，具有強(qiáng)的耗氧性,，且有大量懸浮物隨廢水排出。動(dòng)物性食品加工排出的廢水中還含有動(dòng)物排泄物,、血液,、皮毛、油脂等,，并可能含有病菌,，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多,。
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生鮮食品污水處理設(shè)備氣浮機(jī)工作原理：
污水中的污染物分為溶解性有機(jī)物和非溶解性物質(zhì)（即SS），溶解性有機(jī)物在一定條件下,，可以轉(zhuǎn)化為非溶液解性物質(zhì),，污水處理的方法之一就是加入混凝劑和絮凝劑使大部分溶解性有機(jī)物轉(zhuǎn)達(dá)化為非溶解性物質(zhì),，再將全部或大部分非溶液解性物質(zhì)（即SS）去除以達(dá)到凈化污水的目的，而去除SS的主要方法就是利用氣浮的方法,。
經(jīng)加藥反應(yīng)后的污水進(jìn)入氣浮的混合區(qū),，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細(xì)微氣泡上,，然后進(jìn)入氣浮區(qū),。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經(jīng)集水器流進(jìn)清水池后,，一部分回流作溶氣使用,，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后,，由刮沫機(jī)刮入氣浮機(jī)污泥池后排出,。
